Billets d’humeur

Texte Armand de Rendinger Après Le journal inattendu d’un confiné en 80 sonnets, Armand de Rendinger nous offre une nouvelle et délicieuse balade au travers de billets d’humeur, écrits au…

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Les saisons de l’océan

Auteur Christopher Coutanceau, cuisinier-pêcheur / 3 étoiles Michelin Surnommé « le cuisinier-pêcheur », Christopher Coutanceau est un militant reconnu pour la sauvegarde des océans. C'est à travers sa cuisine et…

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